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? ? ? ?為貫徹落實上級關于加強食品安全工作的決策部署，全力保障“五一”期間人民群眾飲食安全，高新區市場監管分局以“放心肉菜示范超市”創建、冷鏈食品安全監管和農村地區食品安全整治為抓手深入開展食品安全領域產品質量提升和安全隱患整治行動。

　　以示范引領促提升。在去年成功創建2家“放心肉菜示范超市”的基礎上，節前分管副局長帶隊對今年新培育的兩家擬創建單位進行了督導檢查。檢查中，對照審核評價細則，重點從完善質量安全管理體系、升級肉菜采購模式、強化銷售過程管理、設立優質精品肉菜專柜、全面公開公示信息等方面對超市提出全面細致、切實可行的整改提升意見，兩家超市均表示會珍惜創建機會，積極參與創建提升。

　　以督導檢查促落實。5月5日下午，分管副局長帶隊深入農村地區，以超市、小食雜店、孕嬰店等為重點場所，以消費量大的肉制品、乳制品、特殊食品等為重點類別，強化風險隱患排查、加強食品安全監管，重點檢查食品經營者是否落實食品安全主體責任、是否按規定銷售冷鏈食品、是否有銷售“三無”食品和過期變質食品的行為等。檢查中發現有個別經營者存在落實進貨查驗制度不到位、未按規定落實進口冷鏈食品銷售要求、未設立保健食品銷售專區等問題，已現場要求屬地所食品安全監管人員依法依規進行查處，確保全區食品銷售領域產品質量安全。