“五一”將至,隨著疫情防控形勢好轉,人民群眾恢復正常生活秩序的意愿越發強烈。為保障我區節日期間的食品安全,嚴防各類食品安全事故的發生,高新區市場監管分局聯合各屬地所組成聯合檢查組本著早安排、早部署、早行動的思想方針,狠抓節前食品安全專項監督檢查工作。
突出重點,強化隱患排查。此次專項檢查,結合節日消費特點以人員密集的農貿市場、商場超市、餐飲服務單位等為重點場所,以消費量大的肉制品、乳制品、白酒等為重點類別,強化風險隱患排查、加強食品安全監管。督促各食品生產經營單位落實食品安全主體責任,主動清理各類因疫情影響積壓的食品原材料,銷毀過期食品,不使用各類不符合食品安全標準的積壓食品原材料加工食品;不加工銷售各類高風險海鮮食品;嚴禁私自屠宰、采購野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品加工制作食品,嚴格落實索證索票、食品安全臺賬記錄等食品安全制度。
?嚴格要求,強化疫情防控。檢查中,要求各食品生產經營單位不能放松警惕,持續加強疫情防控措施,定期對經營場所進行消毒并記錄、每日對從業人員進行體溫監測并記錄;嚴禁大型聚餐,一律禁止接待任何形式的婚宴、會議、慶典等大型活動。
耐心細致,強化宣傳教育。檢查中向廣大消費者宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識,增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;使消費者關愛生命、關注飲食,增強防范意識,營造人人關心飲食安全,家家享受健康生活的良好局面。
此次檢查共出動執法人員35人次,執法車輛10臺次,共檢查農產品交易市場1家,農村集市2家,超市等食品經營單位7家,餐飲服務單位12家。針對檢查中發現的問題,檢查人員當場提出整改意見,要求其限期整改。下一步,我分局將在節假日期間加強應急值守,保持信息暢通,及時受理群眾投訴舉報和咨詢,確保食品安全問題早發現、早報告、早處置,保障廣大群眾節日期間飲食安全。