花生酥糖是廣受河北灤南縣百姓喜愛的一道特色零食。當地至今仍保留著花生酥糖的傳統制作工藝,前后需經過烘炒、磨料、溫料、熬糖、拉糖、壓糖、折層、打條、切酥、抻酥等數十道工序。制作完成的花生酥糖香甜可口,咬一口酥酥脆脆,唇齒留香。
制片人:馬寶軍
策劃:杜屹然
統籌:張青
編導:邵向群
新媒體編輯:陶玲君 杜利偉
供稿來源:灤南縣融媒體中心
中國新華新聞電視網(CNC)出品
來源:新華社